Minimum der Bestellmenge:1 Kilogram
$10≥1Kilogram
Modell: 1066-33-7
Marke: Khd
Herkunftsort: China
Kontakt: Mrs.ella
Verkaufsleiter
Jiangsu Kaihuida New Material Technology Co., Ltd.
Items | Index |
Appearance | White tiny crystal |
Total alkali NH4HCO3 wt% | 99.2 |
Chloride Cl wt% max | 0.003 |
Sulfate SO4 wt% max | 0.007 |
Fe wt% max | 0.002 |
Ash wt% max | 0.006 |
Ammoniumbicarbonat wird in der Lebensmittelindustrie als Sauerteig -Agent verwendet, um Brot, Blätterteig, Fladenbrot, Kekse herzustellen. Es gilt als ein guter Agenten, weil es sich bei Temperaturen unter 60 ° C zersetzt, sodass es nicht den Geruch von Ammoniak hat und somit ein gutes Mundgefühl für das Essen bietet.
Es wird als Lebensmittel für fortgeschrittene Starter verwendet. Es kann in Kombination mit Natriumbicarbonat als Rohstoff für Sauerteig -Wirkstoffe wie Brot, Kekse und Pfannkuchen verwendet werden und kann auch als Rohstoff für Schaumpulverfruchtsäfte verwendet werden. Es wird auch für grünes Gemüse usw. verwendet